Cochem Weekendje

_{3 dagen / 2 nachten van vrijdag tot zondag in november/december}

En dat zit er allemaal in het arrangement
2* overnachtingen met ons PANORAMA ontbijtbuffet
1* 4 gangen specialiteitenmenu's met Mousserende wijn aperitief en 4 wijnen van verschillende druivensoorten op de dag van aankomst
1* wijnwandeling met versnapering
1* bezoek aan de Cochemer mosterdmolen uit 1810.
1* Cochemer Mosterd menu en U zult verbaasd zijn hoe lekker gerechten met mosterd kunnen zijn
op beide avonden kunt U uzelf aan het saladebuffet bedienen

Vrijdag:

De Cochem wijnmenu begint met een mousserende wijn van een wijnboer als aperitief, gevolgd door een heerlijk viergangenmenu uit de wijnboerkeuken. De gerechten gaan samen met 4 verschillende soorten druiven wijnen en tafelwater. Ontdek met ons de variatie tussen de druivensoorten en de Moezelkeuken.

Zaterdag

De wijnbelevingstocht begint bij de wijnkelder in de buurt van het hotel. Na een ontvangst door de jonge wijnbouwer loopt de weg door het kloostercomplex van het eerbiedwaardige Ebernach-klooster. Tijdens een rondleiding door de wijngaard "Cochemer Klostergarten" zullen wijnliefhebbers kennismaken met het werk van de wijnbouwer in de wijngaard. Natuurlijk mag een glas wijn in de wijngaard niet ontbreken.

Na uurtje en een wandeling van ongeveer 3 km komen we terug bij de wijnmakerij. Daar bezoeken we de oude gewelfde kelder met de houten vaten, het wijnpersstation en de flessenopslag en krijgen we een deskundige uitleg.

In het wijnbouwershuis kunnen de deelnemers zich vervolgens verheugen op een deskundige wijnproeverij (6 proeven) en een lekkere versnapering.

Later Mogelijkheid om de historische mosterdmolen te bezoeken

_{In de avond Het Cochemer Mostert Menu - Viergangenmenu - Viermaal met mosterd}

Ontdek hoe verrassend gevarieerd gerechten met goede mosterd kunnen zijn. Volledig geherinterpreteerd en bereid door onze chef-kok leert u deze oude en gezonde specerij op een nieuwe manier kennen. U zult het op prijs stellen en waarderen, want het geeft onze gerechten dat bepaalde iets. Beloofd!

Zondag

Na het rijke ontbijtbuffet kunt u de dag naar wens inrichten. Wandel door de kleinste districtsstad van Duitsland of bezoek de beroemde Reichsburg voordat u uw reis voortzet.